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Camponeses da Madeira : as bases materiais do quotidiano no arquipélago (1750-1900) / Jorge Freitas Branco

Main Author Branco, José Freitas, 1952- Publication Lisboa : Dom Quixote, 1987 Description 244 p. ; 24 cm Series Portugal de perto biblioteca de etnografia e antropologia , 13 Topical name Etnografia - Madeira (Portugal) CDU 39(469.8)
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Book Biblioteca Universidade Europeia (Lispólis)
Reservados biblioteca 		39(469.8) BRA Depósito UE8030
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Índice

O eixo da organização do quotidiano

1. O Homem e o Ambiente: sobre os fundamentos ecológicos
2. A escassez de cereal

Instrumentos e processos de trabalho

3. A luta pelo pão: a produção de grão
4. A luta pelo pão: do grão à farinha

Aspectos das relações sociais na produção agrícola

5. Etnografia da Serra
6. Morgadio e campesinato

Factores de transformação duma ruralidade

7. O campesinato e a sociedade
8. Abertura agro-comercial

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